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INGREDIENTS:

3 g de moringa pure poudre
3 g poudre de cacao cru (sur
10 g sirop de riz
1 yaourt de soja

INSTRUCTIONS:

Disperser le sirop de riz dans le yaourt de soja, puis ajouter les poudres de moringa et de cacao cru.

Bien mélanger les 4 ingrédients à l’aide d’une petite maryse silicone, jusqu’à obtention d’une crème homogène.

Réserver la préparation au frigo pendant 2h, afin d’obtenir une consistance optimale.

Cet entremets est très rassasiant, grâce à sa richesse en protéines et en fibres.

Ce dessert diététique est super crémeux grâce au yaourt de soja.

La saveur acidulée et fraîche du moringa s’accorde à merveille avec la douceur du sirop de riz et l’intensité d’arôme du cacao cru.

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